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Na quinta-feira, às 19h30, abertura do festival será comemorada com coquetel na arena instalada no vão central do empreendimento
 
 
 
A Arena Gastronômica do festival Brasil Sabor tem data marcada para encher de aromas o vão central do Beiramar Shopping. Na quinta-feira, dia 12, às 19h30, acontecerá o coquetel de abertura do festival promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que em 2016 destaca a importância de conhecer a origem dos alimentos e resgata a originalidade dos sabores brasileiros.
 
 
 
Um grande elenco de renomados chefs passará pela arena montada no Beiramar Shopping no período de 12 a 22 de maio, entre profissionais de restaurantes participantes do Brasil Sabor, chefs convidados e professores de instituições de ensino da região - entre elas, a Faculdade Senac. Destaque para a noite do dia 16 de maio, quando o shopping receberá uma das etapas do Campeonato Brasileiro de Coquetelaria das 18h às 21h.
 
 
 
Sobre o Brasil Sabor
 
O festival Brasil Sabor ocorre entre os dias 12 de maio e 11 de junho, com 65 restaurantes participantes em Santa Catarina. Durante este período, em ao menos dois dias da semana, serão oferecidos um prato especial feito especialmente para o evento, com desconto de 30% a 50%. A lista completa de restaurantes participantes está disponível no site www.brasilsabor.com.br.
 
 
Dia Horário Restaurante/ Empresa Prato/ Ação
19/05 5ª feira 17h30 Umi Cozinha Oriental Ceviche de Ostras
18h30 Freguesia Oyster Bar Muqueca de Ostras
20h as 21h30 EVENTO FECHADO Degustação de Chopps
e Cervejas artesanais
  17h30 IFSC Entendendo a Coquetelaria
20/05 6ª feira 18h30 Vereda Tropical Camarão na Moranga
  19h30 Faculdade SENAC Caipirinhas Gourmet
  20h30 IFSC Cozinha Mediterrânea
21/05 Sábado 17h30 IFSC Oficina de Sobremesas
18h30 IFSC Cupcakes com frutas nativas
19h30 Hawaiian Poke Poke Kilaue Gourmet
20h30 IFSC Vinhos de Altitude
  16h  Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia Pintxos Espanhóis
22/05 Domingo 17h30 as 19h Sabor Peru Coqueiros ENCERRAMENTO
Salmon, Quinua y Miel de Ají Amarillo
 
 
 
Serviço
 
Arena Gastronômica Brasil Sabor
 
Onde: Beiramar Shopping - Rua Bocaiúva, nº 2.468, Centro, em Florianópolis.
 
Quando: 12 a 22 de maio
 
Informações: www.brasilsabor.com.br

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